基于51單片機(jī)的面點(diǎn)制作（面條，饅頭，LCD1602，矩陣鍵盤）

在按下開關(guān)后，指令傳達(dá)到STC89C52單片機(jī)，電動(dòng)機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)，通過帶輪、齒輪傳動(dòng)裝置使攪拌軸旋轉(zhuǎn)從而完成和面過程。絞龍式攪拌器的兩個(gè)攪拌漿葉上貼有兩個(gè)薄膜式壓力傳感器，通過其來感受面團(tuán)的力道，并將信號傳輸給單片機(jī)，單片機(jī)判斷其是否符合需求。如果力道過小就繼續(xù)攪拌：如果力道過大就通過單片機(jī)打開水閥加水并繼續(xù)攪拌直到力道達(dá)到需求。如需攪拌不同種類的面粉則需要改變電機(jī)轉(zhuǎn)速，通過單片機(jī)控制不同的繼電器來改變電動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)占空比，以此來改變電機(jī)的轉(zhuǎn)速。如圖

設(shè)定該攪拌機(jī)擁有高中低三個(gè)轉(zhuǎn)速，分別對應(yīng)攪拌小麥面粉、高梁面粉與玉米面粉。根據(jù)面團(tuán)的制作方式不同來確定什么時(shí)間來判斷面團(tuán)力度和面團(tuán)力度大小。設(shè)定制作饅頭為電機(jī)旋轉(zhuǎn)后八分鐘判斷面團(tuán)力度是否達(dá)到2kg；制作面條為電機(jī)旋轉(zhuǎn)后十分鐘判斷面團(tuán)力度是否達(dá)到3kg

流程：

1、按鈕選擇面點(diǎn)類型，點(diǎn)擊啟動(dòng)

2、啟動(dòng)以后開始倒計(jì)時(shí)，倒計(jì)時(shí)結(jié)束后：如果當(dāng)前傳感器重量約等于設(shè)定值（2kg或3kg），則制作完成，蜂鳴器響